现代的企业越来越注重企业文化的建设。而通过举办晚宴增进公司与员工的感情和互信，是一个有效的途径。
米廷会展通常会根据行业特点、企业人员构成、企业文化、季节特点以及成本预算等，来设置不同类型的企业晚宴，以达到举办晚宴的目的。
米廷会展有着丰富的晚宴经验，在宴会预订的阶段，我们总结出了以下的经验。
宴会部受理预订是宴会流程的第一步，也是重要的一个环节。预订工作做得好与坏，直接影响到宴会的设计策划及整个宴会活动的组织与实施。因此，宴会部应设预订专门机构和岗位，挑选有多年餐饮工作经历、了解市场行情和有关政策、应变能力较强、专业知识丰富的人员承担此项工作，从而推动宴会的销售。
宴会预订的主要工作流程如下：
宴会洽谈→接受预订→填写宴会预订单→填写宴会安排日记本→签订宴会合同书→收取订金→跟踪查询→正式确定→发布宴会通知
宴会部要了解有关宴会活动的各种信息，它为宴会活动的策划和设计提供正确、充足、必要的依据，这些信息包括：
① 赴宴客人人数。
② 宴会规格。
③ 宾客风俗习惯。
④ 宾客生活忌讳。
⑤ 宾客特殊需要。
⑥ 如果是外宾，还应了解国籍、宗教、信仰、禁忌和口味特点等。
对于规格较高的宴会，还应掌握下列事项：
① 宴会的目的和性质。
② 宴会的正式名称。
③ 宾客的年龄和性别。
④ 有无席次表、坐位卡、席卡。
⑤ 有无音乐或文艺表演。
⑥ 有无司机费用等。
⑦ 主办者的指示、要求、想法。
米廷会展科技发展有限公司拥有最专业的策划执行团队，从每一个细节考虑，全方位服务客户。有丰富的会展，会议，大型活动等策划执行经验，桂林会展策划公司旗下拥有专业的会展会议，
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